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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN：7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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管理信息化 新世纪生产管理变革的主线
黄群慧，张艳丽编著2001 年出版262 页ISBN：7806327746本书讨论了与企业有关的冲突，特别是企业内部冲突的一般理论知识、如何进行冲突管理、谈判和第三方干预冲突管理方法、我国企业中的冲突问题等。...
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发达国家政府管理制度文库 社会管理制度卷
杜英民主编2001 年出版344 页ISBN：7800096467本书不仅从总体上介绍了发达国家的财政制度，更对主要发达国家（包括部分发展中国家）的财政制度进行系统研究，指明其“制度可取性”对中国财政改革的借鉴意义之所在。...
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保险公司风险管理观念发展与产品管理创新
雷星晖著（同济大学经济与管理学院）2001 年出版201 页ISBN：7202029588本书提出了保险公司全面风险管理系统的概念和框架，重点研究和提出了保险公司产品管理中要加强过程控制的新思想和新方法。
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客房管理实务 从消费特征到硬件与软件的互动式管理
梭伦编著2001 年出版424 页ISBN：7506420678本书介绍了客房管理的业务流程规范及其具体操作内容；精选了客房管理的必备表格及一些典型案例，并概括了未来客房管理的十大发展趋势。
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