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营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN：7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...
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单片机初级教程 单片机基础
张迎新等编著2000 年出版247 页ISBN：781012949X本书首先简明扼要地介绍了计算机的基础知识，然后详尽地介绍了80C51单片机的硬件结构、工作原理、指令系统、汇编语言程序设计、接口技术、中断系统及单片机应用等内容。在各章中对关键性内容都结合实例予以...
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