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梁信源，文辉忠主编2018 年出版214 页ISBN：9787030559470
本书着重阐述化学定量分析的基本原理和典型应用，选择性介绍一些在实际工作中已广泛应用的仪器分析方法。全书包括绪论、定量分析误差、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、氧化...
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丁益民，张小平主编2018 年出版153 页ISBN：9787122313249
《物理化学实验》一书是上海大学化学系在总结多年物理化学实验教学经验的基础上编写而成的。全书由绪论、实验、物理化学实验技术和常用仪器、附录四部分组成。主要内容包括物理化学实验的基本要求、25个物...
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柳玉英，王平，张道鹏主编2018 年出版161 页ISBN：9787122322777
《分析化学实验》一书在介绍实验室安全知识、常用仪器使用规范和实验具体操作等内容后，按基础、综合、设计三个层次安排了57个实验项目，实验内容主要侧重于定量分析，项目选取既注重培养学生的实际动手操作能力...
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常桂英，邢力，刘飞主编2018 年出版279 页ISBN：9787122312242
本教材主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合...
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姜兆华，孙德智，邵光杰主编；李文旭，刘志刚，吴晓宏等副主编2018 年出版329 页ISBN：9787560355757
本书是作者根据多年教学实践总结而成，主要阐明了界面化学基本原理与规律，并对其在工业、农业、国防、轻工各行业中的实际应用和学科新发展作了介绍。本书可作为化学、化工、材料等各专业大学高年级本科生教学...
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王强主编；李玲，吴娅妮副主编2018 年出版117 页ISBN：9787122302373
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周长春主编；蒋荣立，吉琛，郑菊花，樊星，赵小燕副主编2018 年出版236 页ISBN：9787564639310
本书主要介绍化学反应的基本原理、水溶液中的离子平衡、氧化还原反应与电化学基础、配位化合物与配位平衡、物质的结构基础、化学与社会等内容，在编写上增加了化学的应用知识，充分反映化学与现代社会息息相关...
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顾佳丽著2018 年出版205 页ISBN：9787122320469
本书主要介绍了化学分析实验、仪器分析实验的基础知识、基本操作及技术等内容。本书注重结构和层次、精心选择实验内容、突出工科专业特色，使学生得到更多的实验技能训练，培养学生各方面的素质和能力。本书适...
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王云生编著2018 年出版213 页ISBN：9787122315687
本书从化学科学的视角，运用化学知识与研究方法，介绍、阐述与化学科学和化工技术密切相关的社会热点问题，关注我国当前的化学化工研究前沿，介绍化学科学以及化工技术在能源、材料、环境保护、食品医药等领域作出...
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冯卫生主编；杨炳友，李强副主编2018 年出版259 页ISBN：9787122312952
《中药化学》是普通高等教育规划教材，根据中药制药及制药工程等专业教学要求和课程特点并结合《中华人民共和国药典》编写而成。全书分上、下两篇。上篇（理论知识）主要以各类中药化学成分为研究对象，着重介绍各...
