上海人 英文版

本书以沉静平稳的态度，通过摄影客观记录了自1990年至今众多普通上海人的生活常态和精神面貌，是一部具有历史意义的视觉文献。

上海金融改革理论与实践 2012年上海金融业改革发展优秀研究成果汇编 银行类

本书属于卓越管理论丛。本书是2012年上海金融业改革发展优秀研究成果的结集，内容为在推进上海金融业改革发展、促进市场体系建设、推动先行先试和营造良好发展环境等方面有突出贡献的研究论文、调研报告等。...

食品营养与卫生学

本书系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识，全书共分12章，主要包括绪论，食物的消化与吸收，能量与营养素，各类食品的营养价值，各类人群的合理膳食，膳食与疾病，营养强化及功能食品，平衡膳食及营养调查与营......

陈从周全集 8 上海近代建筑史稿

营养与食品卫生学实习指导

本书在编写的过程中注意从实际工作出发，以某一问题或案例为主线，将实践教学、理论教学与社会实践相结合，努力使之系统化而成为一个有机整体。使实验教学能够跟上科技发展的要求，培养出更多既懂现代医学理论又精...

卫生保健伦理学

第二轮全国高等学校卫生管理专业规划教材，凸现专业特色，打造我国卫生管理及相关专业的“干细胞教材”，体现开放性，打造具有国际影响力的卫生管理教材，树立大教材观，使教材建设成为推动专业发展的重要动力。用伦.....

突发公共卫生事件典型案例现场调查方略

本书介绍了目前国内各类常见的突发公共卫生事件，从发生、报告、调查、处理、分析、采样、检测、结论、反思全过程作详细介绍，且每一步均设计问题供读者思考，并附有参考答案，对实际工作极具参考使用价值，适用于公...

卫生检疫实验室生物安全管理

本书分为4篇。第一篇概论；第二篇介绍卫生检疫实验室生物安全基础知识；第三篇介绍卫生检疫实验室生物安全标准操作规程；第四篇为附录。本书立足于实用性和专业性，可为国内卫生检疫实验室提供技术参考和范本。...

中国铁路新客站系列画册 2 上海虹桥站

上海的美国文化地图

本书以地图为依托，通过故事、人物、地标、生活、文化等方面向读者展示了上海自开埠以来美国文化在这片土地上生根和发展的情况。