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  • 肉制品加工技术

    杜克生主编2006 年出版193 页ISBN:7501954089

    本书先用一章的篇幅,介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与肉的检验、原料肉的保鲜等肉制品加工基础知识,然后较为系统地分章介绍了腌腊肉制品、惯常肉制品、罐...

  • 猕猴桃贮藏保鲜与深加工技术

    高海生编著2006 年出版125 页ISBN:7508240502

    本书主要介绍了猕猴桃的商品化处理、贮藏保鲜技术、贮藏期病害防治和猕猴桃深加工的基本原理和生产工艺,并简单介绍了其市场状况、采收的影响因素和加工过程中质量保证体系。...

  • 模具数控加工:POWERMILL 6.0 基础教程 中文版

    杜智敏,何华妹,陈永涛编著2006 年出版421 页ISBN:7115148503

    本书对使用PowerMILL 6.0进行数控编程与加工的方法和技巧进行详细讲解。

  • 数控车削编程与加工技术

    谢晓红主编2006 年出版273 页ISBN:7121008289

    本课程以数控车削加工工艺方案制订和手工编制程序为基础,采用课题制、理论与实践一体化、项目任务化形式贯穿整本教材,在授课实训过程中,逐步建立适应现代生产方式的工作规范,使学习者全面掌握中等数控车削加工...

  • UGNX4数控编程加工实例精解 中文版

    杜智敏,陈永涛,吴浩伟编著2006 年出版311 页ISBN:7302138087

    本书主要介绍UG NX 4中文版数控编程加工实际生成过程中的设计方法与实例。

  • 加工中心操作工实用技术手册

    许超,黄卫,徐春编著2006 年出版608 页ISBN:7534547806

    为满足技术工人岗位培训和提高操作技能水平的需要,以及适应技术推广和技术创新的要求,《加工中心操作工实用技术手册》为广大技术工人介绍该工种必要的基础知识、常用的技术数据和先进的操作技能。...

  • 瓶装水加工技术

    (美)郭明若编著2006 年出版342 页ISBN:7501952868

    随着人们生活水平的提高,瓶装水市场异常火爆,大大小小的生产厂家层出不穷,产品多种多样,从瓶装到桶装应有尽有。本书从以下方面全面介绍了瓶装水生产技术:市场的现状、水的化学成分、生理功能及其检测,瓶装水的.....

  • 数控加工工艺及刀具

    罗辑主编2006 年出版156 页ISBN:756243591X

    本书主要介绍数控加工的基本概念、数控机床的分类;数控机床对刀具的要求、常用数控加工刀具以及工具系统;有关数控加工工艺的基础内容;数控车床的加工对象和车削加工工艺;数控铣床的加工对象和铣削加工工艺;加工...

  • 养鹅高产技术与鹅产品加工

    高本刚,黄仁术,李耀亭编著2006 年出版202 页ISBN:7503845899

    本书介绍鹅的经济价值、形态特征与生活习性、养鹅场地及建设、鹅的饲料、经营管理、选育与繁殖、常见鹅病防治、公鹅阉割术、鹅的主要产品及其生产性能、鹅产品加工和综合利用等最新技术。...

  • 数控编程与加工技术

    高磊编著2006 年出版181 页ISBN:7301088531

    本书介绍了数控技术的相关知识,其中包括数控工艺、数控编程基础、自动编程软件的使用等内容。同时力求内容的先进性、科学性和正确性,以保证读者的使用和学习。本书第一章主要介绍了数控技术的产生;第二章为数...

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