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信息技术与办公应用基础
王中生主编2005 年出版293 页ISBN：7030151046本书是一本介绍计算机基础知识和应用的教材，该教材按照教育部关于高职院校计算机课程基本要求，并结合当前计算机的发展状况而编写的。本教材包括计算机文化基础知识，Windows2000/xp的使用，Word2000，Excel2000，Pow...
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餐饮经营的计划与控制 第5版
（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN：750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析，提出了最佳管理措施，以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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