北京大众菜点

北京菜，简称“京菜”。其主要特点是取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以脆、酥、香、鲜为特色。它的不少菜点颇具名气，如北京烤鸭、凤戏牡丹、仿膳饽饽、豌豆黄、荷花酥、艾窝窝、驴打滚、炒肝、灌肠等。它的烹调...

泌尿科专病中医临床诊治

本书选择了16种泌尿系统疾病，对其诊断、治疗方方面面的问题进行了深入全面的阐述。

北京大学史料 第3卷 1937-1946

本卷收录了1937～1946年史料500余件，按长沙临时大学和西南联合大学两个时期，下各按类编排；有涉及联大三校内容，突出北大单独的内容。

中国第一次农业普查北京市资料汇编

中医药学高级丛书 中药学 上

中医药学高级丛书 中药学 下

中医执业医师手册

本书介绍了急诊科、内科、外科等临床各科360种疾病的中西医诊断要点和治疗方法，并收录了《执业医师法》、《医疗事故处理方法》等近30部医疗法律法规。...

内科常见疾病点穴按摩 中医病证

中医气学理论与临床应用

中医妇科学教学病案精选

本书选编病案167例，分为月经病、带下病、妊娠病、产后病、其他妇科疾病5类，涉及月经先期、月经后期、月经过多、白带、产后血晕、赤带、小产等55个病种。...