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21世纪的休闲与休闲服务
（美）杰弗瑞·戈比（Geoffrey Godbey）著；张春波等译2000 年出版269 页ISBN：7222025553本书通过最新文献资料的占有，分析了当今世界不断变化的时代特点，指出多种变化对个人及社会所产生的深远的影响。
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多中心体制与地方公共经济
（美）迈克尔·麦金尼斯（Michael Mcginnis）主编；毛寿龙译2000 年出版517 页ISBN：7542613332本书收入了以美国行政学家、政治学家、政治经济学家奥斯特罗姆夫妇为核心的一批制度分析学者在“地方公共经济”研究领域方面的重要论文17篇。...
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星级饭店餐饮服务案例选析
程新造编著2000 年出版169 页ISBN：7563708626本书包括：星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
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WTO法律规则与中国服务贸易
顾经仪，侯放编著2000 年出版345 页ISBN：7810494511本书介绍了乌拉圭回合后继服务贸易谈判的成果，在分析我国服务贸易现状和优势的基础上，从发展中国服务贸易有益启示中，提出了发展我国服务贸易适时性和战略性对策。...
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