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兰州味道 牛肉面的故事
燕兵著2016 年出版151 页ISBN：9787552701937本书稿为关于兰州牛肉面的主题读物。牛肉面是兰州人的生活，也是兰州人的形象。书稿以文化读本的形式，讲述兰州牛肉面的创制、发展过程，牛肉面与兰州自然人文环境的关系，兰州人与牛肉面的生动故事，以及相关面条文...
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兰州南北两山绿化之歌
张克复，马金山主编2006 年出版499 页ISBN：7807142162本书收录当代221位作者的诗、词、曲、赋作品1042首（阕），还辑录唐至民国42位作者反映历代两山生态和文化的诗词67首，收录范围仅限于南北两山绿化和文化。...
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首届中华龙文化兰州论坛论文集
张克复，庞进主编2007 年出版409 页ISBN：9787807144854本书共收集国内专家学者关于龙文化的论文共40余篇，对内涵丰富、传播广远的龙文化进行了多维度的考察，对提高民族自信心具有重要意义。
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