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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
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医学细胞生物学实验 第2版
孙媛，程晓馨主编；王茜，马景昕，张朋副主编2018 年出版200 页ISBN：9787030563316本教材选择一些与基础和临床医学密切相关的细胞生物学实验内容，设立基本实验和综合实验。上篇介绍了每个实验的目的、基本原理、操作流程和实验结果；下篇则根据细胞生物学学科的进展和未来发展趋势，结合自身的...
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蜂鸟摄影学院新手学摄影 人像后期篇
蜂鸟网编著2018 年出版200 页ISBN：9787115481757蜂鸟网是全球最大的中文影像生活门户网站，拥有485 万注册网友。“蜂鸟摄影学院新手学摄影”系列一经上市就受到了广大影友的一致肯定。本书是蜂鸟网根据摄影初学者的要求和实际学习情况特意编写的一套学习教...
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围术期疼痛医学 翻译版
（英）伽博·B.拉奇主编；袁红斌，顾卫东主译2018 年出版292 页ISBN：9787117269872该书概述了慢性疼痛的药物和神经治疗以及新型镇痛技术。本书从临床实际应用角度概括了目前临床上疼痛治疗的生理和并发症，并提出新型治疗慢性疼痛的方案，可为一线工作的临床医师指明方向。适合各级医疗机构的...
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低维无机材料与纳米生物医学
刘庄，程亮编著2018 年出版312 页ISBN：9787030581747本书主要介绍低维无机纳米材料在生物医学领域应用的前沿进展，拟涵盖的材料体系包括多类常见的零维、一维、二维无机纳米材料，生物医学应用的范围则包括生物检测、生物成像、药物载体、肿瘤治疗等多个方面。本...
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STEPBYSTEP教你使用基础医学科研设备
潘欣，嵇承栋主编2018 年出版126 页ISBN：9787542866561全书共7章，结合8项实验描述了7大类基础医学科研设备及相关软件的操作使用：荧光显微镜的操作方法；生物安全柜与细胞培养；组织细胞破碎仪与样品制备；多功能酶标仪与样品检测；荧光定量PCR；免疫印迹与化学发光成像系.....
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医学观念的更新与启示
李树壮，朱亮著2018 年出版338 页ISBN：9787117257466在国家提出大众创新、万众创业的大背景下，有必要提高大学生和大众的创新思维。传统的医学教育使大多数医学生死记硬背，缺乏足够的创新思维和分析问题的能力，本书基于医学领域发展的诸多故事，通过讲述发现问题、...
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傅维康医学史生涯记略
傅维康编撰2018 年出版796 页ISBN：9787553510699傅维康是中国著名博物馆学家，本书从其一生撰写发表的文章中，选出一部分予以整理汇集，加上专家、学者、新老朋友们的题词和撰文编纂而成，记录了傅维康与国医大师、文化名人及与同事、学生的深厚情谊，生动反映傅维...