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普通高等教育“十二五”规划教材 现代食品分析 第2版
高向阳著2018 年出版393 页ISBN：9787030559463全书分十七章介绍了现代食品分析导论，食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等；食品安全分析包括食品中...
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现代企业管理案例分析教程
江晓，梅子惠主编；薛维军，张超，王桂红副主编2018 年出版334 页ISBN：9787562956754本书由四篇构成，包括八章案例分析的理论叙述，99个案例和10篇案例分析实录。案例分析的理论叙述是对管理案例分析的方法、技巧和规律所进行的系统研究和总结，从而为管理案例分析教学目的的实现提供方法论指导。...
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中国古代教育智慧 管子的教育智慧
刘枫著2018 年出版155 页ISBN：9787520803823《管子》作为教育著作而论，该书内容丰富多彩，而且独具特色。历代学者都很重视对《管子》进行考订、校正及诠释等工作，唐、明、清三代尤甚。近现代学者在《管子》的研究方面取得的成就、著述颇丰。所有这些都为...
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新编21世纪远程教育精品教材 经济与管理系列 高级会计学 第3版
张志凤，谢瑞峰主编2018 年出版245 页ISBN：9787300251943本书保持了第本书保持了高级会计学(第二版)的结构体系，以现行的《企业会计准则》和《企业会计准则解释》为指导，修改和增加了部分内容，使得理论更加贴近实际，便于学生掌握高级会计的基本概念、基本方法和基本原...
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普通高等教育应用创新系列规划教材 经管基础课程系列 管理学 创新的观点
刘海兵著2018 年出版306 页ISBN：9787030560018第一，编写语言求”实”。避免空泛的概念和逻辑推演，而是侧重于以企业案例阐述规律；第二，编写体例上，要增强与企业管理、工商管理学科的匹配性，研究对象就是以企业为核心的管理学；第三，编写内容上，不仅阐述清......
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高职院校学生教育管理创新研究
徐友辉，何雪梅，罗惠文编著2018 年出版189 页ISBN：9787564358280本书既是四川省教育厅“高职院校学生教育管理工作优化研究”（项目编号CJSFZ14-038）的研究成果，也是自四川职业技术学院于2003年组建以来对高职院校学生工作经验的总结.本书所涵盖的内容如下：高职院校的学生教育...
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现代中国文化与文学 23
李怡，毛迅主编2018 年出版439 页ISBN：9787553109565本书为四川大学文学与新闻学院主办之学术辑刊，力图通过现代文化与现代文学、文学史新论、巴蜀文学重读、对视与争鸣、现代文学档案等栏目，在更广阔的学术平台上整体把握20世纪的中国文学与文化，以强化问题意识...
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庄子的教育智慧 中国古代教育智慧
刘枫著2018 年出版165 页ISBN：9787520803106《庄子的教育智慧》是一本国学类图书。《庄子》是朴素的自然主义教育著作。它继承和发展了《老子》中“道法自然”的教育思想，使之更进一步走向自然放任的教育理想。《庄子》的法自然着眼于个人的逸乐，对养生...
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教育部经济管理类主干课程教材 会计与财务系列 《中级财务会计》学习指导书 第4版
陈立军编著2018 年出版285 页ISBN：9787300262772本书是与《中级财务会计（第4版）》配套的学习指导书，供学生学习使用，主要内容包括：学习指导（包括学习重点和学习难点）、各种练习题（包括思考题、选择题、综合题、案例分析等题型）、练习题解答、教材习题解答......