大师说化学 理解世界必修的化学课

化学是物理学和生物学的交叉点。作为中间的世界，它研究分子的结构。这个世界很复杂，也充满变幻。当代文明的许多成就都少不了化学的贡献，许多灾祸也离不开化学。石化产品让我们享受舒适的现代生活，然而与之相关...

物理化学 上 第6版

纳米材料电化学

广东省精品资源共享课程“高分子化学”配套教材 高分子化学实验

本教材以高分子材料与工程专业本科教学大纲为基础，结合多年的实验教学经验编写而成。介绍了与高分子化学实验相关的基础操作和实验室安全知识，高分子化学基础型实验、综合型与设计型实验以及趣味型实验和探索...

危险化学品目录使用手册

基础化学实验 第2版

结构化学基础（第5版）习题解析

基础有机化学 下册 第4版

食品化学

本教材定位于高等学校本科食品机械与设备理论课程教材，系统地论述了食品化学的基础知识，包括绪论，水，糖类，脂类，氨基酸，肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，食品添加剂等。...

高等院校化学化工教学改革规划教材 普通化学 第2版

本书根据各章节的内容在结构上做了适当的调整，共有三部分。第一部分由前三章组成，主要介绍化学的基本原理及其应用。第二部分由原子结构、分子结构和固体结构组成，通过学习使学生有一个微观结构概念，并了解物质...