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  • 生物化学 供食品及相关专业用

    王淼主编2017 年出版519 页ISBN:9787518410408

    本书共四篇18章内容,第一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。呈现生物化学的基本内容,反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽.....

  • 物理化学实验

    贾能勤,王秀英,黄楚森编2017 年出版160 页ISBN:9787040479188

    本书是在上海师范大学物理化学研室全体教师多年的实验教学经验和自编实验讲义的基础上,根据物理化学实验教学改革的需要编写而成的。全书分为绪论、基础实验、综合实验、常用测量技术及仪器四部分,书后配有...

  • 有机化学实验

    陆嫣,刘伟2017 年出版164 页ISBN:9787564746162

    《有机化学实验》的特点是强调有机化学实验的基础知识和基本操作,体现有机化学实验课程的改革和发展,反映有机化学实验的新理论、新技术和新试剂等前沿科技成果。《有机化学实验》全书主要内容包括有机化学实...

  • 生物地球化学 物质循环与土壤过程

    王敬国编著2017 年出版416 页ISBN:9787565515217

    本书是为生态环境类硕士研究生必修或选修课编写的教材。在介绍生物地球化学基本原理的基础上,系统地阐述了生源要素和污染物质的生物地球化学过程,强调元素在土壤─植物系统中的循环、迁移与转化规律,营养物质...

  • 实验化学原理与方法 第3版

    刘洪来;王燕;熊焰编2017 年出版291 页ISBN:7122302628

    《实验化学原理与方法》(第三版)一书是《实验化学》系列课程的配套教材,系统讲述基础无机、分析、有机、物化与生化等各类化学实验的基本原理和共性方法,内容包括:绪论,测量误差和实验数据处理,基本物理量的测......

  • 高等学校教材 普通化学

    钟国清主编2017 年出版314 页ISBN:9787040473162

    本书根据非化工类工科专业的基本培养目标和教学内容编写而成,将化学基础理论及应用拓展和化学实验两大部分内容合二为一。理论部分共9章,包括化学热力学初步、化学反应速率与化学平衡、水溶液化学、氧化还原...

  • 蒸汽及热水锅炉化学清洗技术

    中国锅炉水处理协会组织编写2017 年出版224 页ISBN:7122300943

    《锅炉化学清洗技术》一书内容涉及工业锅炉、电站锅炉及蒸汽动力设备的化学清洗,主要阐述了锅炉和化学基本知识、清洗药剂知识、分析和测定方法、清洗中腐蚀的防止、清洗工艺技术等,旨在提高锅炉化学清洗人员...

  • 有机化学 第2版

    陈金珠主编2017 年出版316 页ISBN:9787568235204

    本书共分16章,绪论部分介绍了有机化学相关的基本知识,后续章节着重介绍了各类有机化合物的结构与性质,并简单介绍了各类化合物的典型代表物,最后集中介绍了波谱技术在有机分析中的应用。全书在保持系统性的基础...

  • 基础化学案例实验

    朱仙弟著2017 年出版69 页ISBN:9787308173278

    为配合应用复合型人才培养方案,在完成正常的实验知识学习和技能训练基础上,开设以提高学生综合技能与应用能力的系列拓展性课程,本教材是系列课程之一。本教材实验内容以项目课题形式编写,涉及无机化学、有机化...

  • 化学认知结构的测量

    周青,闫春更著2017 年出版206 页ISBN:9787030542267

    本书共九章,包括绪论、认知及认知诊断方法、原子结构和元素周期律的认知诊断及学习困难分析、分子结构与化学键的认知诊断及学习困难分析、化学反应速率和化学平衡的认知诊断及学习困难分析、水溶液中的离子...

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