中国森林旅游论

本书对森林旅游做了详细的研究，从森林旅游的概念、资源及评价、开发模式、生态补偿机制、规划与产业发展等角度做了深入的调查与探讨，并结合国外的森林旅游开发的先进理论，总结中国森林旅游的不足与发展潜力。...

1200句旅游英语会话

《1200句旅游英语会话》以出国旅游中最常用到的英语会话为主题，每句会话下都附有对其含义的具体解释，也会介绍它的使用时机。全书分为七个部分，以话题和场景细分，按照顺序分别是：全情景通用、交通方式、吃喝、住...

旅游经济学

本书是针对高职高专学生毕业后工作岗位能力、学生认知规律等要求进行编写，与以往的旅游经济学教材相比，具有显著的特点：（1）结构性创新，以项目导向任务驱动的结构取代“章节”式结构；（2）开篇案例，引发学生思......

中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化

基于自组织理论的中国旅游产业融合研究

楚文化特色旅游商品开发设计

本书结合我省特色旅游商品发展存在的问题进行探讨，同时，以楚文化玩具设计为例为例，提出我省旅游品市场开发现状及问题，并提出相应的对策。...

语言学苑 旅游英语会话

《旅游英语会话》包括五大章节和两个附录，内容为去英语国家旅游需要用到的会话和单词，涵盖交通、住宿、美食和游乐等各类常用主题。每一章节下细分成数个单元，每一单元包括对应的会话和单词，书中还穿插了旅游知...

旅游度假区规划设计实践 人文篇 理想空间 74

旅游酒店服务与管理

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

旅游文化

本书以当今崭新的学术和教学视角来探讨旅游与文化关系的互动。全书将讨论范围主要界定在“旅游文化”之中，主张将文化与文明区别开来，文化是动态的过程、而文明是文化的结果，将物质文明排除在文化概念之外，以一...