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中国石柱参及相关中药研究
窦德强，王谷强主编2016 年出版607 页ISBN：7538197907全书内容包括七章，第一章 人参的研究概况 第二章 人参植物学研究 第三章 人参的生药学研究 第四章 人参的化学与药理作用研究 第五章 人参的质量评价 第六章 人参的临床应用 第七章 人参的保健及食品。...
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中国食品添加剂及配料使用手册
吉鹤立主编2016 年出版1090 页ISBN：9787502638566本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。...
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中国近海及毗邻海域水文概况
孙湘平编著2016 年出版382 页ISBN：9787502794576本书从海区地理与气候、海区的海洋水文要素及水文特征、海区的海洋环流与海水波动三篇共11章，系统地介绍了中国近海以及毗邻区域海洋水文，逻辑清晰，详略得当，对于读者全面了解我国近海以及毗邻区域海洋水文概况...
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