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食品微生物基础与应用
林继元，李万德编著；杜冰冰，潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN：9787502637255本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...
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微生物对土壤中污染物的降解作用
李依韦著2013 年出版79 页ISBN：9787538022513本书的主要内容：微生物是地球生态系统中最重要的分解者，在环境污染物降解转化、资源的再生利用、生态环境保护等方面发挥着及其重要的作用。本书重点讲述了利用微生物代谢作用以治理环境污染的重要方法。...
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生物化学习题集 第3版
唐炳华主编；王和生，冯雪梅，杨晓敏，施红，谭宇蕙副主编2013 年出版280 页ISBN：9787513213790《生物化学习题集》（新世纪第三版）为《生物化学》（新世纪第三版）的配套教学用书,内容范围及重点与《生物化学》教学大纲一致。为了便于同步学习，习题与教材的章节顺序保持一致，并具有以下特色：1．每道题目都注......
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生物质热解气化原理与技术
孙立，张晓东编著2013 年出版309 页ISBN：9787122158901本书深入地介绍了生物质热解气化原理和技术，内容包括：生物质热解气化的基本概念，生物质原料特性和生物质燃料化学，生物质热解原理与过程，生物质慢速热解、常速热解、快速热解技术和应用，生物质气化原理与过程，......
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云南及周边地区优异农业生物种质资源
刘旭，王述民，李立会主编2013 年出版229 页ISBN：9787030368621本书是国家科技基础性工作“云南及周边地区农业生物资源调查”项目的成果之一，主要是以云南及周边地区调查收集的生物种质资源为基础样本，通过基本性状初步观察评价和深入鉴定，筛选出270余份农作物、食用菌类...
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渤海与黄海北部大型水母生物学研究
董婧，姜连新，孙明，王彬，李玉龙，谭克非，柴雨，孙松等著2013 年出版265 页ISBN：9787502786786本书是辽宁省海洋水产科学研究院水母研究团队长期对水母、特别是大型食用水母长期研究的归纳和总结，对海蜇资源开发利用、大型水母基础生物学、基础生态学和实验生物学研究，以及海洋生物学、生态学和水产科学...
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最最奇特的海洋生物 彩图版
凤凰科普编委会编著2013 年出版172 页ISBN：9787302320692本书以新奇有趣为主要的原则，安排了各种海洋生物的百科知识，这些海洋生物不但包括了各个大洋中的鱼类群体，也包括了鲸鱼这样的哺乳动物以及珊瑚等各种奇特的海洋生物。在所有这些海洋生物中，本书主要讲解了它们...
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中国水生生物自然保护区
农业部水生野生动植物保护办公室编2013 年出版191 页ISBN：9787504661104本画册挑选了我国具有代表性的国家级和省级水生生物自然保护区，涵盖各种类型，包括吉林鸭绿江上游国家级自然保护区和黑龙江呼玛河省级自然保护区等9处省级自然保护区，详细介绍了6种国家一级保护动物、11种国家...