新课程化学学科高考能力标准 解读

本书从化学学科高考能力标准与测试、化学学科能力测试卷标准、试题标准与例题分析三个部分对化学学科的高考试题进行了全面剖析，采用历年高考真题，附带详细说明和答案。...

石油化学工程基础实验指导

本书旨在介绍石油化学工程基础实验研究全过程所涉及的基本问题，内容包括工程问题的实验研究方法、实验规划和流程设计、实验误差分析及实验数据处理、 化工测量技术及常用仪表以及计算机数据处理等。...

食品化学

本教材重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工贮藏中发...

课程标准案例式导读与学习内容要点 初中化学

本书针对2011年版课程标准进行详细解读，并配以大量例子加以说明。

分析化学实验

本教材在第二版的基础上进行了修订。全书分十三章，共六十个实验。内容包括分析化学实验室基础知识、定性分析、分析天平的使用、滴定分析仪器的使用、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、...

化学元素周期系史话

本书全面介绍了化学元素周期系的发现与发展，从化学元素概念的产生开始，一步一步揭开化学元素的发现与发展，早期化学元素原子量的测定，元素的分类过程，原子量与元素性质之间的规律探索，以及发现问题，修订，直至......

中国核科学技术进展报告 第2卷-中国核学会2011年学术年会论文集 第4册 核材料分卷 同位素分离分卷 核化学与放射化学分卷

中国区域海洋学 化学海洋学

本书主要介绍海水基本化学特征，化学要素的分布规律，主要生源要素的地球化学循环，重金属，有机物，放射性物质及底质污染物。

有机化学

本书的基本出发点，一是为了适应普通高等院校化工类和应用化学类各相关专业对有机化学基本内容的不同要求，拟在48授课时数内使学生较好地达到基本要求，为培养理论基础扎实、实践能力较强的创新型人才起到促进作...

分析化学实验与指导

本书为上海海事大学海洋环境与工程学院教师为环境工程、材料科学与工程专业学生编写的实验教材。本书共分四章，包括绪论、分析化学实验基本知识、分析化学实验常用仪器简介、分析化学实验，其中主要内容为10个...