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酒店管理信息系统实验实训教程
于世宏,万光玲编著2011 年出版324 页ISBN:9787807663287本书把信息系统的理论学习与就业进行紧密对接,通过实操性极强的教学方法,按照严格步骤进行实验和实训,使学生能够把课堂学习到的理论知识转化为实际操作能力,能够胜任酒店的相关工作,并得到最快速度的自我提升。...
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审计业务操作全程实训教程
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丁茹,李丽丽主编2011 年出版192 页ISBN:9787563525393本书主要面向工科院校的AutoCAD初学者,将AutoCAD命令的使用与《工程制图》紧密结合到一起,突出了为工程实际培养应用型人才的教学特点,加强了内容的针对性和实用性。本书与其它AutoCAD教程的主要区别在于命令...
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
(英)PeterBerryOttaway主编2011 年出版215 页ISBN:9787501978885本书共14章。食物强化与补充的原则;食物营养素补充剂的形式;维生素和矿物质强化食物;除维生素和矿物质的食物强化剂;多不饱和脂肪酸的食物强化;强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性;微量营养素食物添加的相.....
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韦红宁,庄小彤主编;周子平,陆振勋副主编2011 年出版274 页ISBN:9787512107359本书是专门为一体化教学而编写的教材。本教材打破了应用文类教材文体结构的传统模式,以商务人员职业工作流程为线索,以职场情境创设为背景,以项目和任务为载体,形成了业务管理文案、业务会议文案、信息发布文案...
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王华康主编2011 年出版270 页ISBN:9787564125462本书循序渐进地介绍了AutoCAD 2010的使用,并通过大量的实验图形来巩固所学内容,在图形的列举上力求融会贯通基本命令、锻炼拓展读者的思路技巧。主要内容包括:基本绘制编辑命令、图案填充、文字尺寸、块、三维...
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输变电技术常用标准汇编 基础与安全卷
中国标准出版社第四编辑室编2011 年出版792 页ISBN:9787506659550为满足广大读者的需求,特在1997版《城乡电网改造常用标准汇编(4册)》的基础上重新汇集整理《城乡电网技术常用标准汇编》,拟按专业分卷出版,包括:基础与安全卷、电力线路卷、电力变压器卷、继电保护与自动控制卷...