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棉花生物技术及其应用
张宝红，赵宝升主编1997 年出版201 页ISBN：7109045978本书是棉花生物技术领域的第一本专著，它从棉花体细胞胚胎发生和人工种子的制作、棉花原生质体培养及其应用、棉花组织培养中的异常现象、棉花体细胞无性系变异及其应用、利用胚珠培养技术培育棉属种间杂种、...
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氨基酸生产技术及其应用
张伟国，钱和编著1997 年出版329 页ISBN：7501919917本书总结并比较了国内外氨基酸工业的发展历史与现状；系统地介绍了国内外氨基酸生产技术的最新研究开发动向以及最新研究成果；详细阐述了氨基酸的各种生产技术，全面地介绍了氨基酸在食品、饲料、医药、化妆品等...
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