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餐饮规划与布局 第3版
全中妤著2017 年出版148 页ISBN:9787518412761本书为台湾引进版权图书,是高等职业学校餐饮管理与服务专业系列教材之一。本书主要分为七章介绍了餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用,重点介绍了整体空间的预估预分配以及厨房的划分与流程设计...
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公共交通系统规划及运营原理
卡洛斯·达冈佐著;李萌,欧阳彦峰编译2017 年出版131 页ISBN:9787114132179本书运用系统工程分析方法,详细分析阐述了公共交通规划、运营、管理等方面的内容,既有理论模型,也有监控调度等实践。本书可作为高等学校高年级本科生及研究生教学用书,亦可拱从事交通规划人员参考。...
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高校“十三五”规划教材 公共政策分析
赵艳霞主编;司福利,崔小杰,李亚莉副主编2017 年出版249 页ISBN:9787566115546全面地介绍了公共政策分析领域中的基本概念、理论、模型和分析方法,又综合反映了国内外公共政策分析的最新理论成果与研究动态。
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