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  • 无机化学实验 中英双语版

    杨芳,郑文杰编著2014 年出版252 页ISBN:9787122190574

    本书为中英双语教材,全书分基本操作训练、常数测定、化合物的制备与提纯、元素及其化合物性质、离子的分离与鉴定和创新实验六部分。可满足综合性大学多个学科专业学生的教学需要。不同学科专业,可根据需要选...

  • 物理化学 第5版

    朱志昂,阮文娟编著2014 年出版435 页ISBN:9787030398796

    本书是第一批“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是南开大学近代化学教材丛书之一。本书共14章,包括:气体、热力学第一定律、热力学第二定律、热力学函数规定值、统计力学基本原理、混合物和溶液、相平...

  • 化学实验教学论 第2版

    马建峰主编2014 年出版245 页ISBN:9787030409836

    本书为化学教学论立体化系列教材之一。重点是训练师范生从事中学化学实验教学的技能,培养师范生进行中学化学实验研究的初步能力。以中学化学初、高中实验教学为依托,以师范生从教技能训练为要求,内容涵盖:实验...

  • 环境化学实验

    吴峰主编;李进军,肖玫,张琳副主编2014 年出版185 页ISBN:9787307127135

    本书共25章,除了概论外,共包括24个实验,其内容涉及环境化学基本实验技能、典型污染物的分析方法与仪器运用、污染物的环境行为研究及污染控制的化学原理与方法等方面。通过本教材和《环境化学实验》课程的学习...

  • 有机化学实验

    孙景琦主编2014 年出版178 页ISBN:9787109191976

    本书共六章:第一章有机化学实验的基础知识;第二章有机化学实验的基本操作;第三章有机化合物的性质实验;第四章有机化合物的合成;第五章天然有机化合物的提取和分离;第六章设计性试验。全书阐述了有机化学实验的.....

  • 酒类风味化学

    范文来,徐岩编著2014 年出版360 页ISBN:9787501991624

    本书内容主要包括风味化合物的提取、分离与鉴定;嗅觉、味觉及其生理学;常见有机化合物风味;芳香族化合物;含氧杂环化合物;含氮化合物;硫化物;萜烯类化合物;与味觉有关的化合物等等。针对酒类风味化学研究领域......

  • 民俗文化学 新修

    陈华文著2014 年出版250 页ISBN:9787517804307

    本书系统地研究和介绍民俗文化本体理论和专题内容的著作,适宜作为民俗文化课的教材。本书在分类和研究方法等方面提出了自己的看法;提出了民俗文化是一种独特的生活方式的这一根本问题的本质认识;对民俗文化的...

  • 纳米材料化学 简明教程

    汪信,刘孝恒编著2014 年出版212 页ISBN:9787122194145

    本书共九章:第一章纳米材料的重要特性,第二章纳米材料的制备,第三章纳米材料结构表征,第四章纳米材料晶体学,第五章纳米材料磁学,第六章纳米材料电子学与光电子学,第七章纳米材料生物学,第八章自组装与超分子......

  • 突破高考 高考化学核心考点解读

    王后雄,陈国庆主编;巩厚安副主编2014 年出版292 页ISBN:9787302364290

    本书科学全面地阐释了最新高考《考试大纲》中的考点、题型、题源与解题思维的规律和方法,以考点为轴心,以题源为主线,以解题模型为核心、以高考真题为范例,以科学训练为目标,全面解剖高考命题规律,权威破解高考.....

  • 基础化学实验

    王腾,李保庆主编;陈红余,孙立平副主编2014 年出版154 页ISBN:9787122188007

    本书为基础化学实验课程适用教材,全书分为实验基础知识、基本操作实验、基本原理实验、元素性质实验、综合性实验和设计性实验等6部分35个实验项目。本书在实验内容的选择上突出基础性,并对一些实验项目进行...

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