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    刘银水编著2013 年出版240 页ISBN:9787111413721

    水液压传动技术由于其具有工作介质不燃、环保及获得容易等突出优点,已引起工程技术界的广泛关注。本书结合作者多年的研究研究经历,以基础理论-元器件-系统-工程应用的完整技术体系模式,选择以下内容进行介绍:...

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    (加)MariaLauraPassos,(美)ClaudioP.Ribeiro主编;张慜等译2013 年出版528 页ISBN:9787501987979

    本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用,以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...

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    本书主要介绍了机场工程设计的原理,机场工程设计优化的方法,并介绍了CAD技术在机场工程设计优化方面的运用。书中运用大量的CAD程序实例对如何运用CAD技术进行了实际指导。本书理论联系实际,具有较强的指导性,...

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    杜守建,周长勇主编2013 年出版240 页ISBN:9787550904064

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