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餐饮服务与管理

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陈智鹏编著2008 年出版232 页ISBN：7505871110
本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务。
经济安全与公共危机管理

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邹蓝著2008 年出版185 页ISBN：7564201789
本书内容介绍了如何对危害我国经济安全的事件及公共危机事件进行管理。
中国国家标准汇编 2007年修订 11

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中国标准出版社编2008 年出版629 页ISBN：9787506649551
本书收录了2007年修订的国家标准39项，其中强制性国家标准7项，推荐性国家标准32项。主要内容涉及冶金、建材、机械、食品、化工、纺织、医疗器械、电工、轻工等领域，《铜及铜合金波导管》、《柞蚕丝织物》、《...
中国国家标准汇编 2007年修订 2

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中国标准出版社编2008 年出版625 页ISBN：9787506649704
本书收录了2007年修订的国家标准50项，其中强制性国家标准15项，推荐性国家标准35项。主要内容涉及机械、化学、有色金属等领域，《丝锥螺纹公差》、《化学试剂碘化钾》、《带圆角圆孔固定的硬质合金可转位刀片...
新版《绩效管理与薪酬激励》

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朱飞著2008 年出版443 页ISBN：9787801979995
本书内容包括企业员工管理与绩效考核及《劳动法合同法》的实施。
公路技术与交通管理

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张振明主编2008 年出版393 页ISBN：9787202050194
本书是关于公路技术和交通管理方面最新的研究成果的集合。
工程项目组织与管理

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《工程项目组织与管理》编委会编2008 年出版320 页ISBN：9787111232735
本书内容包括知识框架，考家剖析等知识。
采购过程与合同管理

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北京中交协物流人力资源培训中心组织编译2008 年出版225 页ISBN：7111239393
本书介绍了合同的形成，合同涉及的法律问题，合同的定价方法等。
餐饮企业运行与管理

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安希华，贺学良编著2008 年出版424 页ISBN：9787504570840
本书以现代服务企业管理理论为基础，从实务性和操作性角度阐述餐饮企业运行与管理。
录井工程与管理

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刘宗林，翟慎德，慈兴华等著2008 年出版239 页ISBN：9787502163808
本书简要介绍了国内录井行业的各种录井方法和录井技术体系，重点探讨了录井工程概念，技术体系，录井资料处理与解释，录井工程管理等。

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