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人类行为与社会环境 生物学、心理学与社会学视角 第2版
(美)乔斯·B.阿什福德(Jose B. Ashford),(美)克雷格·温斯顿·雷克劳尔(Craig Winston LeCroy),(美)凯西·L.洛蒂(Kathy L. Lortie)著;王宏亮,李艳红,林虹译2005 年出版758 页ISBN:730006423X本书是美国社会工作专业系列教材的压轴之作,从生物学,心理学,社会学等维度评估社会环境中的人类行为。
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蛋白质组学导论 生物学的新工具
(美)D.C.利布莱尔(Daniel C.Liebler)著;张继仁译2005 年出版122 页ISBN:7030142586《蛋白质组学导论:生物学的新工具》介绍了分析蛋白质和肽的各种方法,重点阐述了不同质谱仪及相关数据库检索算法的基本原理和使用方法,详细描述了质谱在蛋白质组学中的应用。蛋白质组学领域最权威的科学家之...
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生物学 选修3 征代生物科技专题
吴相钰,刘恩山主编2005 年出版93 页ISBN:7534126622传统生物科学技术的发展,可以追溯到古人的酿酒工艺,其历史几乎与人类的文明史一样源远流长。纵观人类文明的长河,生物科学技术的发展过程浓缩着人类生活的智慧精华。从公元前原始的酿造技术,到20世纪70年代的分...
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食品微生物基础与应用
翁连海主编;陈玉洁,周振荣副主编2005 年出版199 页ISBN:7040164728本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系,重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础,包括五章内容,即微生物的细胞结...
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陈阅增普通生物学 第2版
吴相钰主编;陈守良,葛明德副主编;丁明孝,许崇任,陈守良,吴相钰,林稚兰,尚玉昌,戴灼华编2005 年出版483 页ISBN:7040145847本书是我国著名生物学家陈阅增先生主编的、我国目前最有影响的一部普通生物学教材《普通生物学——生命科学通论》的修订版。本版的编写仍然遵循了陈先生编写第1版时的指导思想和原则,按生物界的结构层次从...
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