服装缝纫工艺基础与缝纫机使用

中国传统手工艺 绳结与珠饰

畜产食品工艺学

全国高等农业院校教材食品科学与工程专业用:本书介绍了畜产食品及其加工工艺，分为肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品和实验实习指导四部分。...

数控机床加工工艺

高等职业技术教育机电类专业规划教材数控技术专业:本书内容包括：数控加工切削基础、工件在数控机床上的装夹、数控加工的工艺基础、数控车削加工工艺等七章。...

固体饮料加工工艺与配方

本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。

有机硅合成工艺及产品应用

非织造工艺学

全国纺织高职高专教材:本书介绍了非织造布生产的基本原理、工艺和应用。内容包括：非织造布工艺与设备、产品与应用、性能测试等。

金工工艺实习

本书讲述钳工、焊工、机床加工和机具装配等工艺基础知识以及相关的操作训练方法。其内容包括：量具与测量、划线、锯割、錾削、锉削、钻孔、锪孔、铰孔、攻螺纹与套螺纹、平面刮削、焊接、车削、刨削、铣削和...

建筑分项施工工艺标准手册

本书共计23章，内容包括：土方、爆破、地基与基础、地下防水等271个建筑分项工程，对每一工程介绍了：概述、材料要求、主要机具设备、施工操作工艺、质量标准等。...

中国工艺菜19法和应用菜肴400例