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家用音频视频设备维修
上海市职业技术教育培训教材编审委员会主编；上海市就业训练中心编1999 年出版143 页ISBN：7542715976本书系《家电维修丛书》之一，介绍家用音频视频设备的原理和常见故障及维修方法。内容包括：晶体管收音机、盒式录音机、彩色电视机、录像机、VCD数字光盘机。收中列举大量具有代表性的实例，以设备的基本原理结...
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Microsoft Windows CE Device Driver Kit设备驱动程序开发指南
美国微软公司著；希望图书创作室译1999 年出版118 页ISBN：7900024565 -
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食品冷冻冷藏原理与设备
华泽钊等编著；上海市教育委员会组编1999 年出版218 页ISBN：7111071530《食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质；第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结...
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