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  • 食品生物化学实验

    李玉奇,赵慧君,孙永林主编2018 年出版212 页ISBN:9787564364557

    本书是高等院校实验教材,编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果,以及相关企业在此方面的实践经验,参考国内外相关方面的资料和文献,编写而成。本教材共4部分内容57个实验,包括食品生物化学基本知...

  • 有机化学 第2版

    孔祥文主编;朱珮珣,王鹏,张毅军副主编2018 年出版489 页ISBN:9787122322449

    本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,按照官能团体系顺序,脂肪族和芳香族混编方式编写,重点介绍各类官能团反应和反应机理,突出结构和性质的依赖关系。全书共16章,分为三部分:第一部分为有机化学基.....

  • 化学复习指南暨习题解析 第11版 2019版

    赵士铎,周乐,董元彦,张曙生主编2018 年出版264 页ISBN:9787565520723

    本书分为普通化学、有机化学、分析化学三个部分。针对考研学生的基础知识进行了归类整理,本书参照有关院校相关课程教学的要求,形成分类总结的框架。列举了历年考研重点、难点、疑点问题等各方面的知识,以期帮...

  • 配位化合物的立体化学

    (瑞士)亚历山大·冯·兹莱夫斯基著2018 年出版246 页ISBN:9787568257749

    配位化合物的立体化学与配位化学一样有着悠久的历史。早在1893年,Werner公开发表的配位理论被认为是配位化学起源的标志,“配合物的立体化学”从那时起就已被系统地阐述。近年来配合物的立体化学、在现代生物...

  • 生物化学微传感器系统及应用

    夏善红,周宜开等著2018 年出版696 页ISBN:9787030552228

    高性能、低功耗、微型化、集成化、多功能、低成本的传感器集成芯片系统是传感器技术的重要发展方向。本书主要阐述生化微传感器芯片系统的基本原理,及其设计和加工、集成与封装、样品预处理、信号检测与无线...

  • 中级有机化学 第2版

    何树华,张淑琼,何德勇主编2018 年出版291 页ISBN:9787122320094

    《中级有机化学》(第二版)共十一章,包括各类有机化合物的命名、立体化学、取代基效应、有机反应活性中间体、取代反应、加成反应、消去反应、氧化还原反应、分子重排反应、周环反应和有机合成设计简介等内容。...

  • 危险化学品安全作业培训教材

    周刚,刘博,徐晖,徐晓春编著;昆山市开发区大明安全技术服务中心组织编写2018 年出版184 页ISBN:9787502966010

    本书分九章介绍了危险化学品安全生产法律法规、危险化学品基础知识、危险化学品安全管理、危险化学品安全生产技术、职业危害及防治、重大危险源管理、危险化学品事故现场应急处置以及事故案例分析等内容。...

  • 化学原料药开发试验

    顾准,程炜主编2018 年出版242 页ISBN:9787518947591

    本书以化学原料药的合成工艺开发过程为主线,以不同种类的典型化学原料药为项目载体,按照市场和技术调研、合成路线设计、实验室合成试验、工艺优化试验、中试试验、试生产等六个方面编写,分别阐述了化学原料药...

  • 木质素胶黏剂化学

    张伟主编2018 年出版155 页ISBN:9787514220926

    本书针对我国酚醛树脂行业过度依赖石化资源,生物炼制木质素产量大、利用率低的现状,以制备高性能生物炼制木质素基酚醛树脂为目标。首先重点介绍生物炼制木质素的提纯方法、木质素分子结构与化学活性,并基于木...

  • 生物化学与分子生物学学习指导

    单妍著2018 年出版144 页ISBN:9787308180016

    本书是“生物化学与分子生物学”课程的配套使用教材。该学习指导内容按照相关教材的章节进行设置。每一章均有学习要求、知识概要、练习题和参考答案四方面内容。学习要求是对知识点按照“掌握、熟悉、了解...

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