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北京交通大学电信学院大创作品汇编

北京前都时代地名遗产的整理与研究 北京市社会科学基金成果文库

本项研究充实了元代以前北京历史地理、古地名文化研究的内容，探究了帝都时代至现今北京地名文化的历史渊源和人文素材，扩展、充实和延伸了北京建设世界一流城市的文化内涵。在《文物》等学术刊物上发表论文40...

漫画北京传统小吃

《北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式，通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱，内容幽...

中国化学会第十六届胶体与界面化学会议论文集

本书是中国化学会第十六届胶体与界面化学会议收集到的参会论文及摘要，共包括6个部分，分别是：1、溶液中新型两亲分子聚集体的构筑与调控；2、软物质材料；3、分散体系与微纳米材料；4、界面化学与有序分子膜；5、两亲.....

美国儿科学会健康育儿指南 从新生儿到青春期最常见疾病症状全书

这本书是美国儿科学会正在进行的家庭卫生教育工作中的一个重要组成。即在孩子们各种各样的健康问题上，为家长和其他孩子的抚养者提供高质量的信息。每位父母必须不时评估孩子的情况，并决定采取何种行动。本书...

北京建设工程造价信息 2017第2辑

北京高等学校继续教育发展报告 2016

北京外国语大学法学精品教材 财产法

果品及其制品质量安全检测 营养和功能成分

随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...