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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下
王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...
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无障碍阅读红色经典系列丛书 苦菜花
冯德英著；韩英群缩写2016 年出版284 页ISBN：7557507967《苦菜花》以抗日战争时期胶东半岛昆嵛山区王官庄为背景，以贫农冯大娘及其一家的际遇为中心线索，从一个侧面反映了中国共产党领导下的抗日根据地军民在反扫荡中所进行的英勇斗争。小说鲜明地表现了根据地人民...
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武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代洋行、公司建筑
陈李波，徐宇甦，曹功编著2016 年出版186 页ISBN：9787562954118本书以武汉近代近代洋行公司建筑作为切入点，以汉口开埠后西学东渐对武汉传统建筑的改变与影响作为审视窗口，系统分析、梳理与总结武汉近代洋行、公司建筑发展的脉络、建筑形制以及风格演变，以期为武汉乃至中国...
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武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代领事馆建筑
徐宇甦，陈李波，吴诗瑶编著2016 年出版122 页ISBN：9787562954101本书以汉口开埠后各国在租界建立领事馆为节点，结合武汉近代历史发展历程，对武汉近代领事馆建筑的风格特点、装饰特征加以总结与思考，力求图文并茂的展现武汉近代领事馆建筑风采与特色。...
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艺临教学系列丛书 建华超级速写本 第2季
赵建华，王燕清编2016 年出版152 页ISBN：9787531071877本书为高考美术专用临摹个人专辑。内容包括速写人物图文详解、人体结构、肌肉、体块分析图，速写人物局部，全身像高清扫描图200余幅配图，速写范画临摹及与美术相关教材。主要实用于美术高考考试要求，对高考的学...
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“我们的城市”短篇小说系列丛书 梦幻快递
范小青等著2016 年出版213 页ISBN：7532158659短篇小说集。《梦幻快递》主题为“边缘人”。收录了范小青的《梦幻快递》、宗璞的《琥珀手串》、须一瓜的《海鲜啊海鲜，怎么那么鲜》、石一枫的《三个男人》、赵本夫的《临界》、蒋一谈的《芭比娃娃》等作品...
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无障碍阅读红色经典系列丛书 暴风骤雨
周立波著；悦汐缩写2016 年出版284 页ISBN：7557507959《暴风骤雨》描写了东北地区一个名叫元茂屯的村子土地改革的全过程。主人公是郭全海，他带领农民继续赵玉林等人的未竟事业，与地主和特务进行斗争，最后巩固了胜利果实，并带头参加人民解放军，南下作战。小说具有鲜...