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中西餐服务知识与服务技能
刘敏编著2014 年出版162 页ISBN:9787563726028本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式,分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能,重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
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组织记忆视角下组织学习对战略变革的影响研究
陈丽著2014 年出版263 页ISBN:9787565417139本书在系统的文献梳理和逻辑分析基础上,将组织记忆分为组织记忆水平和组织记忆传播过程两个操作变量,构建理论模型并提出相应假设,基于大连、上海、沈阳和北京等多个城市的216个企业单位样本的问卷调查,采用文...
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图书馆服务制度设计创新 用户感知服务质量导向的服务制度建设
李桂华著2014 年出版200 页ISBN:9787561481417本书共八章:新时期图书馆服务变革、用户感知服务质量导向图书馆服务制度及其效用、当前我国图书馆服务制度配置模式研究、用户感知服务质量导向的图书馆服务制度建设任务分析、用户感知服务质量导向的图书馆...
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国际交流英语视听说 3 教师用书
(美)蔡斯,(美)洛克伍德,季佩英主编2014 年出版300 页ISBN:9787513540643《国际交流英语视听说3师用书》为高等学校英语系列教材第一级的教师用书,供大学本科阶段基础英语教学或后续课程参考使用。全书共8个单元,以帮助教师进行教学。该书与学生用书对开排版,其版式方便教师使用,并配...
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创新人才早期培养多元模式
吕文清,谷婧著2014 年出版267 页ISBN:9787563542307本书主要讲述创新人才早期培养的操作路径、主要模式、实施策略等。主要以全国教育科学规划教育部重点课题《未成年人校外教育基地标准与创新人才培养模式的实践研究》(GEA090020)为引领,以海淀区中小学生社会...
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以用户为中心的Web服务发现方法及其在金融服务中的应用研究
田浩著2014 年出版151 页ISBN:9787216083065本书是以用户为中心的Web服务发现方法及其在金融服务中的应用研究,共分为七章,包括绪论、相关技术及原理、以用户为中心的Web服务发现方法分析及解决方案、基于用户个性化模型的分阶段UCWD、基于社群关系的UC...
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中外旅游人才培养模式与教学方法研究
邹统钎,郑洁编著2014 年出版160 页ISBN:9787310046287本书介绍了欧美旅游人才培养新理念与旅游教学新方法,系统总结了旅游管理人才培养通用模式,通过国内外旅游人才培养模式经典案例对旅游管理专业教学方法进行分析和研究,并在此基础上探讨了未来旅游人才培养模式...
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耶稣会与明清之际中西文化交流
朱雁冰著2014 年出版352 页ISBN:9787308130196本书主要谈明清之际中西文化交流史,其中用拉丁文和中文的第一手资料研究了利玛窦、卫匡国的中国观,和莱布尼茨对孔子和朱熹思想的认识,以及赫尔德、歌德和席勒著作中的儒家思想等。对学术界一些说法加以检验和...
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子宫好女人才好 1 珍藏版
田原著2014 年出版260 页ISBN:9787506768351本书为女性健康读本,中医养生保健类图书,系“田原寻访中医系列”丛书,八百年女科首次公开祖传绝技,权威解读不孕、停育、流产、炎症、肌瘤、月经病等妇科病始末和解决之道。原滋原味地呈现作者寻访“国家级非物...
