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食品质量安全综合实验原理与技术
杨勇主编2013 年出版277 页ISBN：9787811337990本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...
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包装材料质量检测与评价
郑美琴主编；陈正伟副主编；刘其红，刘薇，万达，朱国良参编；吴鹏主审2013 年出版151 页ISBN：9787501993383本教材以对包装材料的质量检测与选用为目标，理论知识以够用为主，加强实践操作能力，强化工作任务的训练，以职业岗位要求出发进行编写。对常用的各种包装材料分别以“材料的认知-材料的质量检测与评价-材料的选用...
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禽产品供应链质量安全自控机制研究
崔彬著2013 年出版161 页ISBN：9787564324186本书以禽产品为例，实证分析了禽产品供应链上养殖户、家禽企业之间的质量安全生产、管理与协调行为，目的在于从我国农业发展的现状出发，提出禽产品供应链质量安全协作管理机制，并以此为基础提出促进禽产品供应链...
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灵动的画卷 高质量PPT修炼之道
尼春雨编著2013 年出版284 页ISBN：9787302330301本书共分为9个章节，主要内容包括：PowerPoint轻松上手、PPT的构图与色彩艺术、玩转文字艺术、让数据分析更加生动、图像处理见真功、声影的魅力、主题与母版让你事半功倍、展开灵动的画卷、灯片的放映与输出。...
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教育展望 160 教育质量改进与教师发展的多维视角
杜越，陈群主编；联合国教科文组织国际教育局编2013 年出版139 页ISBN：9787567509467本书包括“编者按”、“观点/争鸣”、“专栏”、“趋势/案例”四个部分，内容围绕观点“教育质量改进与教师发展的多维视角”具体展开，如“低收入国家的选择性教师注意：一个关系到学业失败和辍学的现象”、“加...
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质量员通用与基础知识 土建方向
建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材编审委员会编；崔恩杰主编；刘萍，张文明副主编2013 年出版382 页ISBN：9787550906761本书主要讲述工程材料的基本知识、施工图识读基本知识、工程施工工艺和方法、工程项目管理的基本知识、土建施工相关的力学知识、建筑构造、建筑结构的基本知识等，附有大量的图、表及公式。既可作为土建质量...
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质量员专业知识与实务习题集
周和荣编2013 年出版118 页ISBN：7511112897质量员专业知识与实务习题集（房屋建筑工程专业技术管理人员培训系列教材）安全员专业知识与实务习题集共分为单选题、多选题、案例分析及答案4部分。内容包括 建筑工程质量管理、建筑工程施工质量控制、建筑工...
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质量管理体系ISO9001&TS16949最新应用实务 白金升级典藏版
谢建华著2013 年出版656 页ISBN：9787513613699本书贴近汽车工厂管理的实际情况，系统而完整地介绍了ISO/TS16949：2009国际标准的实施与应用。
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食品质量安全预警与管理机制研究
杨艳涛著2013 年出版255 页ISBN：9787511611369本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...
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混凝土质量控制手册 第2版
韩素芳，王安岭主编2013 年出版370 页ISBN：9787122161628本手册依据最新标准规范，就混凝土原材料、拌合物性能、力学性能、长期性能与耐久性能的质量要求、检验方法与质量控制，以及混凝土配合比设计、混凝土生产质量控制与合格验收等方面，结合实际工作经验及体会，力求...