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普通高等教育“十二五”规划教材 食品添加剂
迟玉杰主编2013 年出版340 页ISBN：7501988013本书共分为十五章，依据我国最新颁布的《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）和《食品营养强化剂使用标准》（GB14880——2012），紧密结合该行业的发展及学术方面的研究动向，分别阐述了食品添加剂发展概况、食品防腐...
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普通高等教育“十二五”规划教材 建筑材料试验
吕兴军，曹明莉主编2013 年出版104 页ISBN：9787122169891建筑材料是土木建筑不可缺少的物质基础，建筑材料实验技术是了解、认识、检验建筑材料的一个重要手段。本教材旨在通过对实验理论、实验技术及实验数据计算处理的全过程加以详尽的论述。使学生在掌握实验基本...
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普通高等院校“十二五”规划重点教材保险系列 财产保险
牛新中主编2013 年出版352 页ISBN：9787542938886本书在保险实务的描述上，结合当前保险市场的特点和险种的普及程度，参考了近几年的法规、条款和实务操作规程。
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普通高等教育“十二五”规划教材 铸造设备及其自动化
王录才，宋延沛主编；孙清洲，贾鲁副主编2013 年出版362 页ISBN：9787111436317本书共分九章，内容包括造型和制芯设备的工艺基础、粘土砂造型设备及生产线、树脂砂与水玻璃砂造型设备及生产线、消失模与真空密封造型设备及生产线、制芯设备、熔炼与浇注设备、型砂处理系统及其自动化、落...
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“十二五”普通高等教育规划教材 管理学
卫武主编；刘开军，叶晓倩，温兴琦副主编2013 年出版405 页ISBN：9787302343783本书的内容以管理者开展管理工作的过程为主线，试图从管理的基本职能出发进行论述，分为五大部分：第一部分是管理学概论，主要介绍管理学的基本概念、管理思想发展演进以及管理与环境的关系；第二部分是计划与决策，.....
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普通高等教育“十二五”规划教材 路桥工程施工与检测
张铁志主编2013 年出版262 页ISBN：9787502461898本书为交通土建专业应用型人才培养教材，主要内容包括：路基施工，路面基层施工，沥青路面施工，水泥混凝土路面施工，桥梁基础施工，桥梁墩台施工，钢筋混凝土简支梁桥施工，预应力混凝土梁的预制，桥梁的悬臂施工，......
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普通高等教育十二五规划教材 人因工程学
丁玉兰，程国萍编著2013 年出版238 页ISBN：9787564070977本书系统地阐述了人因工程学的基础理论、设计方法及应用分析。共12章，第1章为人因工程学总论，第2章至第5章为人的形态、生理、心理和功能特征，第6章至第9章为信息界面、作业岗位、作业姿势和作业设备设计，第10...
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普通高等教育“十二五”规划教材 高等数学
集美大学诚毅学院，高等数学编写组编著2013 年出版335 页ISBN：9787111429883本书是为非“211”高校应用型专业的学生而写的。针对学生的特点，对微积分学中的基本概念和定理，我们尽量采用数学直观的描述方法，并给出一些具体的例子，使学生对基本概念和定理有一个比较直观的理解，而减少了抽...
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21世纪高等教育规划教材 概率论与数理统计 第2版
尤正书，陈刚主编；陈静，司会香副主编2013 年出版176 页ISBN：9787562260837本书为普通高等教育本科教材，主要内容是关于概率论和数理统计。本书内容共分为九章，包括：随机事件及其概率；随机变量及其分布；二元随机变量及其分布；随机变量的数字特征，大数定理和中心极限定理，数理统计基础......