质量管理学

本书共分四大部分共9章，第一部分介绍质量管理的基本概念、基本理论，第二部分介绍质量管理体系，第三部分介绍统计质量控制，第四部分介绍产品生命周期各方面的质量管理控制。...

粮油质量检验

本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析与检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品与扦样等内容。...

建筑质量检验员一本通

本书按照国家相关规范，系统介绍了建筑质量检验员所需掌握的基本知识和基本技能。

图解质量管理一本通

本书运用精细化管理的理念、方法、工具及典型案例，来全方位阐释生产型企业中基层管理者应具备的基本管理方法和工具。

高等职业院校内部质量保障体系建设

构建提高教学质量长效机制的实践与探索

建设工程质量检测技术 第3册

建设工程质量检测技术 第1册

餐饮卫生质量管理

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

制药用水质量管理技术

本书以最新版《中国药典》及新版GMP的有关规定为标准，对制药工艺中使用的饮用水、纯水、高纯水等的生产机质量管理进行阐述。