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农业转基因生物知识100问
农业部农业转基因生物安全管理办公室,中国科学技术协会科普部编2011 年出版92 页ISBN:9787109157880转基因技术是现代生物技术的核心,运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。为了普及农业转基因...
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农业推广硕士食品加工与安全专业复习指南
郭顺堂著2011 年出版149 页ISBN:9787565503368本书共有四章构成,第一章食品化学与食品分析;第二章食品安全质量控制体系;第三章食品工艺学概论;第四章安全农产品生产。本书可作为报考者的复习参考书,也可以作为一般食品安全生产和管理者学习用书。...
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农业机械质量安全知识问答
刘述岩,颜冬慧,李城德,蒋春明编著2011 年出版168 页ISBN:9787502633011本书由多年一直扎根农村一线的农技推广站高级研究员和高级农艺师,根据自己多年来在田间地头总结的经验和积累的资料编著而成。本书介绍了大量常见农业机械的操作技巧、维修方法、施用故障等基本知识,重点解答...
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