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餐饮企业管理与运作 第2版
周宇,钟华,颜醒华主编2010 年出版201 页ISBN:9787040283099本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《餐饮企业运作与管理》的修订版。全书包括餐饮业概述、餐饮经营策划、餐饮企业经营场所设计与布局、餐饮企业组织机构与人力资源管理、菜单管理、餐饮企业生产管...
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企业文化中国化 中国特色企业文化理论与实践
马树林,钟晓光著2010 年出版305 页ISBN:9787501799237本书探索了中国企业文化理论和建设的规律,最后达到企业文化中国化,形成具有中国特色的企业文化理论与实践。
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系统管理与网络管理技术实践
(美)利蒙切利,(美)霍根,(美)查卢普著2010 年出版628 页ISBN:9787115205131本书分为基础篇和进阶篇两部分,通过学习基础篇可以掌握轻松快速处理系统管理问题的方法,在进阶篇中介绍了在掌握基本方法基础上的高级技巧和方法,使用这些高级的技巧和方法可以事半功倍得完成系统的管理工作。...
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管理的常识 让管理发挥绩效的7个基本概念
陈春花著2010 年出版198 页ISBN:9787111289678本书属于经管类图书。本书把管理理论和概念用简单、易用的方式呈现了出来,以实现管理理论与管理行为的有效衔接。
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综合管理部规范化管理工具箱
张俊娟编著2010 年出版272 页ISBN:9787115211903本书细化了企业综合管理部各岗位以及每一工作事项,给出了具体的职责、制度、表格、流程和方案,是一本关于综合管理部规范化管理的实务工具书。...
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煤炭企业精益营销管理模式理论与实践
孙正启,牛光锋著2010 年出版193 页ISBN:9787502036768本书共分七章,主要包括市场营销学的产生与发展、精益思想与精益管理、企业精益营销、新汶矿业集团营销现状分析、新汶矿业集团精益营销模式设计、新汶矿业集团精益营销实施保障、精益营销模式倡导与展望等内...
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企业做强必备管理制度范本全书
文俊主编2010 年出版417 页ISBN:9787563923946本书主要介绍各企业制定的各种规章制度,范围包括企业组织机构,人力资源,设备管理,财务管理,行政管理,营销管理,文书管理。内容全面,实用性强,是企业管理人员制定规章制度的参考书。...