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全国安全生产培训系列教材 金属非金属矿山主要负责人和安全生产管理人员培训教材 上
国家安全生产监督管理总局培训中心组织编写2006 年出版146 页ISBN：7502027572本书内容包括金属非金属矿山的安全生产技术概况，矿山地质安全，露天开采安全技术，地下矿山开采安全技术，爆破安全技术，矿山机电安全管理，矿山工业场地与地面生产系统安全管理等。...
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全国安全生产培训系列教材 金属非金属矿山主要负责人和安全生产管理人员培训教材 下
国家安全生产监督管理总局培训中心组织编写2006 年出版151 页ISBN：7502027572本书内容包括金属非金属矿山的安全生产技术概况，矿山地质安全，露天开采安全技术，地下矿山开采安全技术，爆破安全技术，矿山机电安全管理，矿山工业场地与地面生产系统安全管理等。...
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香精概论 生产、配方与应用
孙宝国，何坚编著2006 年出版453 页ISBN：7502581774本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种，各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。＜br＞本书是关...
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乡痛，在城市的深处 前进中的中国的乡村悲情
十年砍柴等著；徐晓，梁晓燕选编2006 年出版258 页ISBN：7544317536本书是一部反映从乡村进入城市的农民物质和精神生活状态的纪实文学作品，正文从个人经历感受、家乡现状和父老乡亲生存状况三个方面描述农民的现实生活状态，特别是关注农民的心灵世界，为那些不擅长表达、过去基...
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当代石油和石化工业技术普及读本 钻井和完井 第2版
陈宝万执笔2006 年出版106 页ISBN：7800439623本书主要介绍勘探和开发油气田的重要环节钻井和完井。分四章对钻井和完井进行介绍。第一章：旋转钻井；第二章：钻井技术的发展和应用；第三章：钻井测试和完井作业；第四章：钻井的技术安全和环境保护。最后对钻井技......
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN：7501948240本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...
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