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走近老房子 上海长宁近代建筑鉴赏
张长根主编2004 年出版185 页ISBN：7560827438上海长宁区近百年的社会发展，使长宁城区出现了许多近代建筑，其中不乏优秀之作，这些建筑集世界各国各个历史时期，各种建筑艺术风格之精华，成为长宁城区的历史财富。...
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上海煲、滚、炖家庭汤品
姜介福著2004 年出版83 页ISBN：7222040536本书特别依照煲、滚、燉三种烹调方式分成三大类，供收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与储藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在家里就能煲、滚、燉出具有浓厚上海风味的...
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