金善宝与中国现代农业科技发展研究

金善宝，著名的农业教育家、农学家和小麦专家，中国现代小麦科学主要奠基人。他为我国培养了几代农业教育、科研和生产管理人才。早期育成的“南大2419”、“矮立多”等小麦优良品种，最大年种植面积达7000多万亩...

机械测量与测绘技术

本书介绍了机械测量与测绘的基础知识。共分机械零部件测绘基础，典型零件的测绘与造型，机械部件的测绘与造型等三大模块。本书适合作为高等学校的教材使用。...

农业专家大讲堂系列 传统调味品酿造一本通

本书介绍了酱油、酱类、食醋、复合调味品的生产原理、原料、工艺、设备、技术管理及其检验方法。为适应当前调味品生产发展的需要，还列举许多以工艺配方为主的实用性生产技术。本书可供从事发酵调味品和复合...

机械工程专业英语图解教程（第2版）

机械制图

本书是根据机械制图课程基本要求，并参照有关行业职业技能鉴定规范标准编写的。本书共6介项目，内容包括尺规绘图、投影基础、组合体、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图；本书注重教材实用性，侧重作图与读...

机械制造工程学课程设计指导教程

新型农业现代化道路研究

本书内容可分为四个部分：首先分析具有中原特点的农业现代化道路的提出、内涵以及基本路径；其次从主要从战略层面提出具有中原特点的农业现代化道路必须把握三个重要问题，即要增强“三化”协调发展的基础支撑、...

陕西博物馆丛书 农业圣地 绿色家园 杨凌博物馆漫步

本书主要介绍杨凌的多家博物馆，对这些博物馆的馆藏陈列与精品文物进行详细介绍，并辅以精美的图片，做到图文并茂，并为游客提供详细的参观指引，重点突出这些博物馆的地方特色和民俗特色，对宣传陕西文物资源具有重.....

古代农业技术 从镰刀到犁具

1.2万年前，人们就学会了农作。最早的农民使用简单的科技。他们手工运水去浇灌作物。他们用木头和兽骨来制作农具。随着时间的流逝，古代农民发明了更好的技术。古代中东人学会了繁殖绵羊来获得不同颜色的羊毛...

农业经济与科技发展研究 2011

本书共收集中国农科院农经所研究人员在2011年度完成的部分研究报告和论文，共31篇。这些研究报告和论文均是基于大量的实证调查，运用科学、新颖的研究方法而完成的。因此，无论在方法上还是结论上都会给读者以丰...