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内蒙古野生蔬菜资源及其民族植物学研究
哈斯巴根,苏亚拉图编著2008 年出版130 页ISBN:7030204093本书介绍了内蒙古野生蔬菜资源及其民族植物学研究的内容,共分六章。第一章论述了野生蔬菜资源及其食用价值;第二章介绍了内蒙古野生蔬菜资源的特性,包括种类组成及其可食用部位、内蒙古植被与野生蔬菜植物资源...
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中原文化大典 科学技术典 天文学 地理学 生物学 医药学
邓本章总主编2008 年出版343 页ISBN:9787534829024本书是一部书写古代中原文化中的科学技术发展的辉煌历程的书,集中展示了古代中原科技各学科各门类的起始发展、创新的全部史实。图文并茂,内容翔实。本典分4册,第一册为数学、物理、化学卷,第二册为天文、地理...
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肉及肉制品微生物监测应用手册
雷质文主编2008 年出版574 页ISBN:7506647354本书立足于国际社会关于肉及肉制品微生物监测的先进理念和科学管理模式,不仅阐述了肉及肉制品生产加工过程中的微生物监测方法和终端产品的微生物检测技术,而且对其加工过程中的加工环境、包装材料及加工用水...
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人体生物化学与疾病 4 血液与淋巴系统、免疫生化、神经生化、微生物生化 导读版
杰拉尔德·利特瓦克著2008 年出版336 页ISBN:9787030221674本书是Elsevier/AcademicPress2007年6月即将出版的新书,特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材,以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化...
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