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食品卫生标准及相关法规汇编 上
卫生部卫生监督中心卫生标准处编2005 年出版382 页ISBN:7506638886本书汇编收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生通用标准、食物中毒诊断标准、食品容器及包装材料卫生标准及其相关法规、规章。包括食品添加剂使用卫生标准及其历年的增补品种、食品中污染物限量、农药...
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新时期中国卫生事业发展与管理探索实践 下
王军主编2005 年出版1380 页ISBN:780208282X本书对我国卫生事业的发展、卫生事业的性质和方针以及卫生事业的成就进行了总体描述。介绍了医政管理、医院管理、社区服务管理、我国医药卫生体制改革与创新,卫生从业人员医德建设与素质提高等内容,本书正是...
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新时期中国卫生事业发展与管理探索实践 上
王军主编2005 年出版675 页ISBN:780208282X本书对我国卫生事业的发展、卫生事业的性质和方针以及卫生事业的成就进行了总体描述。介绍了医政管理、医院管理、社区服务管理、我国医药卫生体制改革与创新,卫生从业人员医德建设与素质提高等内容,本书正是...
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突发事件与灾害中的卫生对策
B.Wisner,J.Adams原著;王作元,黄相刚,王昕译2005 年出版208 页ISBN:7117068914本书介绍了灾害与突发事件中卫生应对对策的各个方面,包括灾前准备、灾后人员安置、供水、卫生工程、食品卫生、传染病与流行病的预防和控制、殡葬服务、卫生宣传、交通与通讯等。读者对象:卫生工作人员(包括专...
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现代生物工程食品及其卫生安全评价
邓平建编著2005 年出版207 页ISBN:7117065621本书系统地介绍了生物工程食品的生产工艺及产品特点。用18章分别介绍了细胞工程食品、基因工程食品、蛋白质工程食品、酯工程食品、发酵工程食品、生物化学工程食品的基本原则、生产技术及产品;结合实际案例...