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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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全国高等教育自学考试同步训练 毛泽东思想概论
黄桂珍，杨一之等编著2000 年出版287 页ISBN：7810582089本书共分为八章，内容包括：毛泽东思想的形成和历史地位、统一战线的理论和策略思想、中国共产党自身建设理论等。
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新世纪高等师范院校教材 中国古代文学 上 修订版
徐季子，姜光斗主编；郑力戎，郑学溥，倪木兴等编写2000 年出版502 页ISBN：7561720815中国古代文学，ISBN：9787561720813，作者：徐季子，姜光斗主编；郑力戎等编写
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新世纪高等师范院校教材 中国古代文学 下 修订版
徐季子，姜光斗主编；郑力戎，郑学溥，倪木兴等编写2000 年出版460 页ISBN：7561720815中国古代文学，ISBN：9787561720813，作者：徐季子，姜光斗主编；郑力戎等编写
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高等教材辅导用书 《高级英语》学习指导 第1册 修订本
胡志红主编2000 年出版434 页ISBN：7562515905本书编写体例方便实用，内容英汉双解，辅导细致深入，适合各层次水平的读者配合《高级英语》学习使用。
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