关于跨越式发展的思考 中共吉林省委中心组学习文集

在毛泽东心目中，一部《二十四史》就是帝王将相的历史。作为革命家，他不相信这些，反感至极；作为历史家，他孜孜不倦地阅读、体会；作为政治家、军事家，他更乐于从中寻求历史演变的成败得失。本书是毛泽东评点的汉......

郑州轻工业学院教学大纲 3 食品与生物工程系

保健食品选购指南

到目前为止，经卫生部批准的保健食品已有2000多种品种，其中包括经我国认证符合我国规定的200多个进口保健食品。由于许多消费者对保健食品的总体情况、具体分类和保健名词不够了解，加上品种繁多而感茫然。本书...

绿色食品的保健功能与食疗方

本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富，方法简便，实用性强，可供广大家庭应用及...

营养与食品卫生学实习指导 第2版

本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...

精细化学品大全 食品和饲料添加剂卷

本书分上、下两篇介绍了我国各种食品添加剂和饲料添加剂的学名、结构式、分子式、性状、生产方法、质量指标、用途、生产厂及参考文献等。...

食品雕刻精选

内容提要展现在读者面前的这本《食品雕刻精选》，是全国各地厨师优秀食雕作品的汇集，共收入实物彩照175幅，分立体整雕、雕刻组装、瓜雕和雕刻拼摆四大类。作品题材广泛，品种多样，有湖光山色，园林小景，人物花卉，......

公民权益保护小百科：医疗用药 食品卫生 消费保护

本书主要针对生产经营方面、文化教育方面和劳动人事方面遇到的问题从法律的角度给予了解答，从而使我们正确地拿起法律的武器维护我们的合法利益。...

晚清西方地理学在中国 以1815至1911年西方地理学译著的传播与影响为中心

本书向我们展示1815至1911年西方地理学在中国的传播过程，同时揭示了这种传播所产生的直接与间接的影响及其在中国文化史上的意义。

绿色食品蔬菜农药使用手册

随着改革开放的深入和入民生活水平的不断提高，人们对绿色食品蔬菜的需求愈来愈迫切。为推动绿色食品蔬菜发展，帮助农业技术人员、农药经营者和广大菜农了解并掌握绿色食品蔬菜生产中尤为关键的农药施用问题，本...