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交通运输企业管理 第2版
朱艳茹主编；卢明银，吴鼎新副主编；朱金福主审2012 年出版384 页ISBN：9787564136246本书以现代企业管理基本理论为框架，吸取现代管理理论和技术最新研究成果，结合交通运输企业的管理实践，探讨了现代交通运输企业管理模式和方法。全书分14章，主要包括运输企业管理的一般原理和方法，战略管理，管理.....
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食品安全与质量管理学 第2版
颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
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交通巡礼 历代交通与水陆运输
肖东发主编；唐蓉编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330847本书主要指历代交通与水陆运输。包括古代官道与栈道，古代轿子与车马，古代驿站与邮传，古代漕运与漕粮，古代造船与航海，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非......
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危险化学品运输安全管理规范
葛方编2003 年出版340 页ISBN：7561044224本书对八大类危险化学品运输安全管理及其运输企业从业人员的岗位责任制、安全操作规程及应知应会内容进行了系统、全面的阐述。
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出版时间