现代休闲观光农业建园与管理

本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介及其相关概念，以及国内外食品安全的现状...

清代农业的发展和不发展 1661-1911年

本书以清道光末（1850年）为时间终点，定量研究明后期（从万历朝起算）至清前期以种植业为主体的中国传统农业生产，对包括粮食亩产、总产和农业劳动生产率等主要指标做出估算，目的在揭示此时间段内中国传统农业生产......

艰难岁月 爱德华·斯泰肯眼中的美国农业安全局影像

“艰难岁月”是爱德华·斯泰肯于1962年在现代艺术博物馆策划的一场具有深远意义的摄影展的名字。本书是为纪念该摄影展50周年而制作的，收集了包括沃克·埃文斯、多萝西娅·兰格、阿瑟·罗思坦在内的12位农业...

大国对话 2 中美经济学家纵论经济与金融走势

中国现代农业支持的运行保障研究

本书立足于当前“三农”发展全局，根据对中国现代农业支持现状的基本判断，依托国家不断加强现代农业支持力度的时代大背景，综合运用财政学、农业经济学、公共经济学、制度经济学、发展经济学、区域经济学、金融...

2017全国经济专业技术资格考试精编教材 中级经济师 经济基础知识

1.经济学基础。主要从宏观经济学和微观经济学两个角度对消费者和生产者行为展开分析，并学习经济发展和国际贸易相关内容。2.财政。主要学习财政制度内容并对财政收支进行详细讲解，结合公共物品引入。3.货币与...

社会经济人与可持续发展经济学

农业工程开拓者，教育园地耕耘人

崔引安（1917—2007），我国著名的农业工程学家、现代农业生物环境工程学科的奠基人、杰出的农业工程教育家。他先后在我国几所大学主持创建过4个新专业，担任过近30门课程教学，为我国农业工程高教事业作出了重要的...

我国农业贸易生态化转型的法律保障研究

本书写作以“保障”为中心展开，分别对“保障对象”、“保障方式”两个问题进行论述。（1）保障对象方面，本书将对我国农业贸易生态化成功转型中哪些事项需要法律保障进行研究。（2）保障方式方面，本书将根据对保障......

丝绸之路经济带经济一体化和五通建设研究