舌尖上的化学

本书以化学为主调，以食物的色、味、态为依托，通过观化学之色、品化学之味、感化学之态，对食品中的化学进行讲述，通过“美食营养贴”“美食小趣闻”“美食大揭秘”“我来露一手”等栏目使读者感受到化学在生活中...

现代生活与化学

全书共分成五章。分别是食品与化学、日用品与化学、材料与化学、环境与化学以及能源与化学等。涵盖了化学在生活中的衣、食、住、行等各个方面的知识和应用。在编写上，尽可能避免一些专业的化学术语，力求通俗...

信息技术与化学课程整合教程

信息技术与课程整合是教师职业技能中的必备素养。本书全面、系统地介绍了信息技术与化学课程整合的理论、方法与工具、网络课程制作与网络教育资源的应用。全书共分4个部分：理论与模式、信息技术应用、化学...

理工基础化学

理论教学内容包括五部分：化学热力学、化学反应速率理论、水溶液中的化学、电化学、化学在电子信息产业中的应用。配备相应实验内容：每部分包含一个对应的教学实验。本书以化学反应热力学基本原理为主，辅以介绍...

基础化学实验

本教材分为五部分。第一部分介绍基础化学实验基本要求和基本实验操作常识，第二至第五部分涵盖了无机化学、分析化学、有机化学和物理化学这四大化学的上百个基础实验项目。本书减少了以往同类教材所编撰的验...

汉字文化学 第2版

汉字文化学是一门以汉字为核心的多边缘交叉学科。它的任务是从汉字入手研究中国文化，从文化学的角度研究汉字。本书分为总论、本体论、关系论三部分，详尽地阐明了汉字作为一个符号系统、信息系统自身所具有的...

探索化学化工未来世界 值得为之付出一生 1

新社会化学习 通过社交媒体促进组织转型 第2版

评价辉映化学课堂

本课题研究有来自不同类型的10所学校36名教师参与，这种广泛的参与性，较大面积地拓展了课题研究的影响范围和助推了教师的专业成长。研究人员通过学习和实践、思考和提炼、完善和提高，螺旋式地向上攀升，烙下了一...

全国高等学校药学专业实验配套教材 物理化学实验指导