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美国食品化学法典 原书第7版
美国药典委员会编2014 年出版1126 页ISBN:9787122186270本书是许多国际权威机构用于鉴定食品化学品等级的重要依据,是国际上最重要的食品化学品检测参考书之一。本书为FCC的中文版首次翻译出版,收录了1100多种食品成分的鉴定、检测和分析方法。...
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无机化学习题与实验指导
阳学文,甘齐华主编2014 年出版67 页ISBN:9787549328932本书为无机化学配套习题与实验。内容包括各章节的习题以及相关的实验,实验内容包括:无机化学实验基本操作,氧化还原反应,卤素单质与离子,硫酸性质,碱金属、焰色反应,溶液的配置和稀释,胶体性质,化学反应速率......
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克·危险化学品事故 3
瞿伟希主编2014 年出版226 页ISBN:9787552005639本书为“克事故套书”第二册,以照片和线条图,以及文字等方式表现了核与生物病菌对人体的危害,核生物事故爆发时的极大破坏性,作者关于核生物事故方面的一些思考和心得,以及一些灾难中逃生的细节提示和个人观点,.....
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