中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

教者有其道 2012年度上海市青年教师教育教学研究课题评选成果集

2012年上海市青年教师教育教学研究课题评选由上海市教育委员会和上海市中小学幼儿教师奖励基金会联合举办，上海市教委教研室负责具体实施。本书便是评选的总结、评委名单、获奖名单以及评出的一等奖的论文作...

对外汉语 理论与实践 第四届北京地区对外汉语教学研究生学术论坛文集

本书是第四届北京地区对外汉语教学研究生学术论坛文集，收录了语法研究、词汇研究、教学法、要素教学、教材研究、语言习得六个部分共17篇优秀论文。论文作者均为北京语言大学、北京大学、北京外国语大学、中...

“互联课堂”引领教学革命 基于上海市嘉定区实验小学的研究

本书共分为四大板块：“基础教育与信息技术的发展趋势”、“上海基础教育发展现状及教育信息分析”、“嘉定区实验小学分析”和“思考”，放眼世界，通过对全球信息化教育的考察与梳理，阐释了当下在教育中引进并推...

实践 思考 创新 西北民族大学文学院本科教学研究论文集

教学论文集收入36篇论文，内容涵盖汉语言文学和对外汉语两个本科专业。它是文学院教师多年来教学实践与教学改革经验的总结，其中不少论文是根据民族院校民族生的特点，深入探讨运用现代化教学手段，提高课堂教学效...

思想政治理论课教育教学与青年学生马克思主义信仰问题研究

本书是河南大学马克思主义学院全体教职员工的教学实践总结，全文由七章组成，集中反映了“两课”教育教学研究的重要成果，及最新研究动态。分别阐述了基础理论研究、阜新人才培养模式、深化课程教学改革、探索教...

海关管理研究

本书介绍海关管理的知识，包括海关概况、海关历史、中外海关比较等。

监狱危机管理研究

探索与创新 后勤工程学院教学改革与研究论文集 2006-2010年

本书是中国人民解放军后勤工程学院关于教学改革和研究的论文集。论文集选取了一系列优秀文章，展示了教职工在改革与发展过程中思考探索的的最新成果，记录了该院在创建一流军事名校的奋斗足迹。这些论文视角新...

社会管理创新法治研究