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    吕韩飞,冯前进主2011 年出版257 页ISBN:9787560969619

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    姜志华主2011 年出版213 页ISBN:9787111350705

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    贺湘辉,徐文苑主2011 年出版297 页ISBN:9787545408690

    本书介绍了酒店餐饮部经营管理上的各方面,包括概述、餐饮经营决策经营计划、食品原料采购储存、餐饮服务及成本管理等内容,实用性、参考性强。...

  • 财务管理实务

    刘智宏主;邓建敏,吴从慧副主2011 年出版260 页ISBN:9787504738110

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  • 仓储管理实务

    张开涛,张文法主;李培磊,陈凤奎,徐德泉副主2011 年出版246 页ISBN:9787115238993

    本教材共有8学习任务,本书的主要内容包括仓储认知、仓库的布局和规划设计、商品入库作业管理、商品在库作业管理、库存水平控制、商品出库作业管理、仓储成本管理和仓储作业绩效评价等。...

  • 财务管理实务

    宋小萍,李其银主2011 年出版200 页ISBN:9787811377538

    本书是五年制高职会计专业课程改革系列教材之一,从企业财务管理的基本概念入手,以企业财务活动为主线,系统讲述了现代企业有关筹资管理、投资管理等方面的内容,阐述了企业财务管理的基本理论和基本方法。...

  • 财务管理实务

    邵天营,陈复昌主;韩新宽,王敏副主2011 年出版345 页ISBN:9787542927620

    本书以最新颁布的财经法规制度为基础,结合我国企业财务管理的实践,以财务管理目标为主线,较全面、系统地阐述了现代企业财务管理的基本概念、基本理论和基本方法以及企业财务管理的实践。...

  • 水利工程施工安全管理实务

    刘玉年主2011 年出版197 页ISBN:9787508484822

    本书从施工安全资料管理实际需要出发,以实用性为宗旨,在充分调研的基础上,对水利工程施工安全资料进行了全面系统地分析、归类、整理。全书共分九个部分,采用了基本要求、填写说明、文本示范等形式对安全管理资...

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