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饭店安全管理实务

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张志军编著2008 年出版261 页ISBN：7563715843
饭店如何管理才能有效预防各类安全事故的发生，发生安全事故后如何通过建立详细的应急预案和应对措施妥善处理安全问题？本书作者通过总结实际工作经验，将告诉饭店投资者和高层管理人员如何进行饭店安全管理。...
仓储管理实务

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花永剑主编2008 年出版314 页ISBN：9787308060042
本书适合作为高职高专学生的教材，主要包括仓库设备介绍、仓储的流程管理、库存控制、仓储系统规划、库存商品的维护与保养、仓储的经营分析与管理、仓储的安全管理和仓储的绩效考核等方面的内容。本书在多数...
酒店餐饮管理实务：修订版

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徐文苑，贺湘辉，章建新编著2008 年出版281 页ISBN：9787807280804
本书围绕中国特色的酒店餐饮文化主轴线，详述餐饮管理的各环节。
建设工程项目质量控制实务

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孙加保，初万鹏主编2008 年出版261 页ISBN：9787122032126
本书介绍了工程质量的政府监督、建设单位的工程质量管理、勘察、设计单位的工程勘察设计质量控制、竣工验收质量控制等。
制造业6S管理实务

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陆君伟编著2008 年出版179 页ISBN：9787115181312
本书共分五章，主要内容包括提高员工素质的必要性，6S管理体系的建立，仓库、生产过程、办公楼、宿舍、食堂等区域的管理要点，以及6S管理的实战技巧等。...
物流成本管理实务

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钱芝网，蒋朝晖主编2008 年出版199 页ISBN：7802216117
本书理论联系实际，内容通俗易懂，从物流成本计算、决策和控制三方面入手，采用定量与定性，现实问题与解决方案相结合的写法，并试图从会计学与物流学相结合的角度来探讨物流成本管理问题。...
物流企业管理实务

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戴国武主编2008 年出版240 页ISBN：9787563517985
本书是中等职业学校现代物流专业教材，全书内容涉及物流和物流企业概述、物流企业管理的基本原理、物流企业的战略管理、物流企业管理模式、物流企业业务管理、物流企业的内部运营管理、物流企业的人力资源管...
企业安全生产管理实务

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余华文，严德田主编2008 年出版339 页ISBN：9787533740788
本书主要介绍了企业安全生产相关的法律法规、安全生产检查、企业安全生产管理制度与操作规程、企业安全生产管理台帐建设、企业事故应急求援预案编制等。...
现代采购管理实务

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张瑞夫，张天语，邓涌主编2008 年出版211 页ISBN：7313051182
本书分为采购的运作、采购的管理以及战略性采购三大部分。重点论述了采购运作的实施及流程、采购谈判、采购商品的质量管理及价格的控制、采购战略的实际应用与低成本国家询购等方面内容。...
质量管理实务

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倪国良，倪颙编著2008 年出版258 页ISBN：9787506651202
本书共分为八章介绍质量管理相关内容，突出实务和应用：第一章：质量意识与质量理念；第二章：质量法规与质量监督；第三章：质量体系与质量认证；第四章：质量基础；第五章：质量控制；第六章：质量检验；第七章：质......

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