植物生物学精要·题解·测试

本书是一本备考硕士研究生的复习总结、临考前实弹演习的参考学习用书，也是本科生植物生物学的复习、考试参考用书。

食品中微生物风险评估

本书内容有食品中微生物种类、食品安全、控制与检验、风险评估等。

护理药物学

为适应国家卫生部对护理专业教学改革的要求和当代护理临床对护理人才的需求，作为卫生部高职护理课程改革课题，组织国内一流护理临床专家和相关领域的权威教授编写了这套教材。此书为全国护理专业高职高专教材...

烹饪微生物

本书内容为烹饪与微生物的关系，厨房微生物的类别，厨房微生物的来源与分布，厨房微生物的生长，厨房微生物的危害，厨房微生物的控制，厨房洗涤加工的除菌作用，厨房冷加工的抑菌作用，厨房发酵加工的抗菌作用，烹调......

动物生物学野外实习指导

本书按照动物进化的主线，详细介绍了野外实习中不同类群动物的观察、调查研究、样本采集与制作方法，以及野外实习的准备、实习总结撰写等。...

古生物学与地史学概论

本书以地质历史时期有机界、无机界的演化为主线，系统介绍了古生物学，地史学的基本理论和知识。

现代环境微生物技术 第2版

本书全面地介绍了现代环境微生物技术这个多学科交叉领域。

兽医微生物与免疫

本书内容涉及细菌、病毒、其他微生物、免疫及免疫技术、生物制品及其应用等领域，是基层畜牧兽医工作者必须掌握的基础知识与技能。

湖南省安装工程消耗量标准 第5册 静置设备与工艺金属结构制作安装工程

本书列出了建筑安装工程中机械设备安装工程、电气设备安装工程、热力设备安装工程、炉窑砌筑工程、静置设备与工艺金属结构制作安装工程、工业管道工程、消防设备安装工程、给排水、采暖、燃气工程、通风空...

药用植物学学习指导与习题集